Fritel BM1877 Foutcodes

Probleemoplossing - Fritel BM1877

Veelvoorkomende problemen en oplossingen - ook zonder foutcode op het display.

49 van 49

Overige problemen 10

Probleem	Oorzaak	Oplossing

Installatie & Opstelling 3

Probleem	Oorzaak	Oplossing
Waarom wordt het mengsel niet goed gemengd?	U heeft de kneekhaken niet correct in de bakblik gemonteerd	Plaats de haak in de bakblik voordat u de ingrediënten toevoegt.
Brood is niet gerezen	U bent vergeten de kneekhaak in de bakblik te plaatsen	Plaats eerst de kneehaken.
Kneekhaken rammelen	De kneekhaken zijn niet goed bevestigd in de bakblik	Zorg ervoor dat de kneehaken goed in de bakblik zijn bevestigd.

Onderhoud & Verzorging 2

Probleem	Oorzaak	Oplossing
Brandlucht tijdens het bakproces	Mogelijk bent u ingrediënten op het verwarmingselement gemorst	Tijdens het mengen kunnen kleine hoeveelheden meel, rozijnen enz. in de bakkamer terechtkomen. Verwijder deze ingrediënten zodra de machine is afgekoeld.
Rook komt uit de stoomopening	Mogelijk bent u ingrediënten op het verwarmingselement gemorst	Verwijder gemorste ingrediënten zodra de machine is afgekoeld.

Prestaties & Werking 4

Probleem	Oorzaak	Oplossing
Brood is tijdens het rijzen ingestort	Het deksel is te lang open geweest tijdens het bakproces	Laat het deksel niet te lang open tijdens het bakproces.
Brood is niet gerezen	U heeft de 'DOUGH'-functie geselecteerd	De 'DOUGH'-functie bakt niet.
Brood is aan de zijkanten ingestort en onderkant is vochtig	U heeft het brood te lang in de bakblik gelaten na het bakproces	Verwijder het brood onmiddellijk na afloop van het bakproces uit de bakmachine.
Ik kan niet gelijk snijden	Het brood was nog te warm	Laat uw brood op een rooster afkoelen voordat u het snijdt.

Stroomvoorziening & Elektronica 3

Probleem	Oorzaak	Oplossing
Waarom is het brood zo licht en kleverig?	Er is een stroomonderbreking geweest	Verwijder het brood uit de bakblik en begin opnieuw met verse ingrediënten.
Waarom wordt het mengsel niet goed gemengd?	Er is een stroomonderbreking geweest	U kunt het bakproces voortzetten, maar het resultaat kan teleurstellend zijn als het kneden al is begonnen.
Brood is niet gerezen	Er is een stroomonderbreking geweest	Als het deeg al gerezen is, kunt u het in uw oven proberen te bakken.

Spoelresultaat & Droging 25

Probleem	Oorzaak	Oplossing
Brood rijst niet op	U gebruikt het verkeerde type gist	Gebruik droge gist die 'ready-to-use' genoemd wordt. Dit type gist hoeft niet vooraf te rijzen.
Brood rijst niet op	U gebruikt niet genoeg gist of de gist is te oud	Gebruik de meegeleverde maatlepel. Controleer de vervaldatum van de gist (bewaar deze in de koelkast).
Brood rijst niet op	Voor het kneden is de gist in contact gekomen met de vloeistof	Controleer of u de ingrediënten volgens de instructies en in de juiste volgorde in de bakblik heeft toegevoegd, waarbij water en andere vloeistoffen eerst komen.
Brood rijst niet op	U heeft te veel zout of te weinig suiker gebruikt	Controleer het recept en meet de juiste hoeveelheden af met behulp van de meegeleverde maatlepel. Controleer ook of andere ingrediënten niet al zout of suiker bevatten.
Bovenkant brood is niet gelijk	De bindmiddelen in het gebruikte meel zijn van slechte kwaliteit of u heeft geen vast meel gebruikt	Probeer een ander type, merk of lot meel.
Brood vol luchtgaten	U gebruikt te veel gist	Controleer het recept en meet de juiste hoeveelheden af met behulp van de meegeleverde maatlepel.
Brood vol luchtgaten	U heeft te veel vloeistof gebruikt of de vloeistof is te warm	Probeer 10-20 ml minder water te gebruiken.
Brood vol luchtgaten	Uw meel is niet van goede kwaliteit	Probeer een ander merk meel te gebruiken.
Brood is tijdens het rijzen ingestort	U heeft te veel vloeistof gebruikt	Probeer 10-20 ml minder water te gebruiken.
Brood is tijdens het rijzen ingestort	U heeft te weinig zout gebruikt	Controleer het recept en meet de juiste hoeveelheden af met behulp van de meegeleverde maatlepel.
Brood is tijdens het rijzen ingestort	U heeft te veel gist gebruikt	Controleer het recept en meet de juiste hoeveelheden af met behulp van de meegeleverde maatlepel.
Brood is te veel gerezen	U heeft te veel water/gist gebruikt	Controleer het recept en meet de juiste hoeveelheid af met behulp van de meegeleverde maatlepel of maatbeker. Controleer ook of andere ingrediënten niet al water bevatten.
Brood is te veel gerezen	U heeft niet genoeg meel gebruikt	Weeg het meel nauwkeurig af met behulp van een weegschaal.
Brood is te veel gerezen	U heeft te weinig zout gebruikt	Controleer het recept en meet de juiste hoeveelheid af met behulp van de meegeleverde maatlepel.
Waarom is het brood zo licht en kleverig?	U gebruikt niet genoeg gist of de gist is te oud/verlopen	Gebruik de meegeleverde maatlepel. Controleer de vervaldatum van de gist (bewaar in de koelkast).
Brood is te droog en te hard	U gebruikt niet genoeg vloeistof	Enkele soorten meel absorberen meer water dan andere: probeer 10-20 ml meer water te gebruiken.
Brood is te droog en te hard	U gebruikt niet genoeg gist of de gist is te oud	Gebruik de meegeleverde maatlepel. Controleer de vervaldatum van de gist (bewaar in koelkast).
Brood is te donker	U gebruikt te veel suiker	Controleer het recept en meet de juiste hoeveelheid af met behulp van de meegeleverde maatlepel.
Brood is te donker	U heeft de verkeerde schil kleur gekozen	Kies de juiste kleur voordat u gaat bakken.
Brood is niet klaar, vochtig in het midden	U gebruikt te veel extra ingrediënten, zoals noten, boter, gedroogd fruit, stroop enz.	Controleer het recept en pas de juiste hoeveelheid aan met behulp van een weegschaal of maatbeker.
Brood is niet klaar, vochtig in het midden	De geweekte rozijnen zijn nog te nat	Zorg ervoor dat de geweekte ingrediënten voldoende droog zijn.
Onderkant en zijkanten bedekt met te veel meel	U heeft te veel meel gebruikt of niet genoeg vloeistof	Controleer het recept en meet de juiste hoeveelheid af met behulp van een weegschaal of de meegeleverde maatbeker.
Kneekhaken zitten vast in het brood bij het verwijderen	Het deeg is te stijf	Laat het brood volledig afkoelen voordat u de kneehaken uit het brood verwijdert. Enkele soorten meel absorberen meer water dan andere: probeer volgende keer 10-20 ml extra water te gebruiken.
Korst is rimpelig en wordt zacht bij het afkoelen	De damp die tijdens het bakken uit het brood vrijkomt, kan op de korst komen en deze zachter maken	Probeer 10-20 ml minder water of halve hoeveelheid suiker te gebruiken om de hoeveelheid damp te verminderen.
Hoe krijg ik een knapperige korst?	Korst is niet knapperig genoeg	U kunt de 'French'-functie of de 'dark'-functie voor de schilkleur gebruiken. U kunt het brood extra 5-10 minuten op 200°C of gasstand 6 bakken.

Temperatuurproblemen 2

Probleem	Oorzaak	Oplossing
Brood is tijdens het rijzen ingestort	De lucht is te vochtig of het is te warm	Zorg ervoor dat u in een goed geventileerde ruimte bakt.
Brood is te veel gerezen	Het gebruikte water was te warm	Zorg ervoor dat het water niet te warm is.

Community-vragen

Stel een vraag

De foutcodes zijn afkomstig uit de officiële handleiding van de fabrikant. Bezoek de officiële Fritel website voor actuele informatie en ondersteuning.

Andere Fritel producten