Fritel BM 1877 Foutcodes

Probleemoplossing - Fritel BM 1877

Veelvoorkomende problemen en oplossingen - ook zonder foutcode op het display.

49 van 49

Overige problemen 9

Probleem	Oorzaak	Oplossing

Installatie & Opstelling 3

Probleem	Oorzaak	Oplossing
Brood rijst niet	Voor het kneden is de gist in contact gekomen met vloeistof	Controleer of u de ingrediënten volgens de instructies en in de juiste volgorde aan de bakblik heeft toegevoegd. Voeg eerst water en andere vloeistoffen toe.
Waarom zijn de ingrediënten niet goed gemengd	U heeft de menghaak niet correct in de bakblik gemonteerd	Plaats de haak in de bakblik voordat u de ingrediënten toevoegt.
Brood is niet gerezen	U bent vergeten de menghaak in de bakblik te plaatsen	Plaats de menghaak eerst in de bakblik.

Onderhoud & Verzorging 3

Probleem	Oorzaak	Oplossing
Verbrandingslucht tijdens bakproces	U heeft ingrediënten op het verwarmingselement gemorst	Verwijder deze ingrediënten zodra de machine is afgekoeld. Tijdens het mengen kunnen kleine hoeveelheden meel, rozijnen, etc. in de bakruimte terechtkomen.
Rook komt uit de stoomopening	U heeft ingrediënten op het verwarmingselement gemorst	Verwijder deze ingrediënten zodra de machine is afgekoeld.
Menghaak zit vast in het brood	Korsten stapelen zich op onder de menghaak	Reinig de menghaak na elk gebruik.

Geluiden & Trillingen 1

Probleem	Oorzaak	Oplossing
Menghaak rammelt	Menghaak zit niet goed vast in de bakblik	Zorg ervoor dat de menghaak goed vast zit in de bakblik.

Prestaties & Werking 4

Probleem	Oorzaak	Oplossing
Brood zakt in na rijzen	Het deksel is te lang geopend tijdens het bakproces	Houd het deksel niet te lang open tijdens het bakproces.
Brood is niet gerezen	U heeft de DOUGH-functie geselecteerd	De DOUGH-functie bakt niet. Selecteer de juiste bakfunctie.
Brood is ingestort aan de zijkanten en bodem is vochtig	U heeft het brood te lang in de bakblik gelaten na het bakproces	Verwijder het brood onmiddellijk na het bakproces uit de bakblik.
Ik kan geen gelijkmatige plakken snijden	Het brood is nog te warm	Laat uw brood op een rooster afkoelen voordat u het in plakken snijdt.

Stroomvoorziening & Elektronica 3

Probleem	Oorzaak	Oplossing
Waarom is het brood zo licht en kleverig	Er is een stroomonderbreking geweest	Verwijder het brood uit de bakblik en begin opnieuw met verse ingrediënten.
Waarom zijn de ingrediënten niet goed gemengd	Er is een stroomonderbreking geweest	U kunt het bakproces voortzetten maar het resultaat kan teleurstellend zijn als het kneden al is begonnen.
Brood is niet gerezen	Er is een stroomonderbreking geweest	Als het deeg al is gerezen kunt u proberen het in uw oven te bakken.

Spoelresultaat & Droging 24

Probleem	Oorzaak	Oplossing
Brood rijst niet	U gebruikt het verkeerde type gist of onvoldoende gist, of de gist is te oud	Gebruik droge gist met vermelding 'ready-to-use'. Controleer de vervaldatum van de gist en bewaar deze in de koelkast. Gebruik de meegeleverde maatlepel voor de juiste hoeveelheid.
Brood rijst niet	U heeft te veel zout of te weinig suiker gebruikt	Controleer het recept en meet de juiste hoeveelheden af met behulp van de meegeleverde maatlepel. Controleer of andere ingrediënten al zout of suiker bevatten.
Bovenkant van het brood is niet vlak	Gluten in het gebruikte meel is van slechte kwaliteit of u heeft geen stevig meel gebruikt	Probeer een ander type, merk of lot meel.
Brood zit vol luchtgaten	U gebruikt te veel gist	Controleer het recept en meet de juiste hoeveelheden af met behulp van de meegeleverde maatlepel.
Brood zit vol luchtgaten	U heeft te veel vloeistof gebruikt of de vloeistof is te warm	Probeer 10-20 ml minder water te gebruiken. Sommige meel types absorberen meer water dan anderen.
Brood zit vol luchtgaten	Uw meel is van slechte kwaliteit	Probeer een ander merk meel.
Deeg is te stijf	U heeft niet genoeg vloeistof gebruikt	Stevig meel met een hoger eiwitgehalte absorbeert meer water dan ander meel; probeer 10-20 ml toe te voegen.
Brood zakt in na rijzen	U heeft te veel vloeistof gebruikt	Probeer 10-20 ml minder water te gebruiken.
Brood zakt in na rijzen	U heeft te weinig zout gebruikt	Controleer het recept en meet de juiste hoeveelheden af met behulp van de meegeleverde maatlepel.
Brood zakt in na rijzen	U gebruikt te veel gist	Controleer het recept en meet de juiste hoeveelheden af met behulp van de meegeleverde maatlepel.
Brood is te hoog gerezen	U heeft te veel water of gist gebruikt	Controleer het recept en meet de juiste hoeveelheden af met behulp van de meegeleverde maatlepel of maatbeker.
Brood is te hoog gerezen	U heeft niet genoeg meel gebruikt	Weeg het meel nauwkeurig af met een weegschaal.
Brood is te hoog gerezen	U heeft te weinig zout gebruikt	Controleer het recept en meet de juiste hoeveelheden af met behulp van de meegeleverde maatlepel.
Waarom is het brood zo licht en kleverig	U gebruikt niet genoeg gist of de gist is te oud of verlopen	Gebruik de meegeleverde maatlepel. Controleer de vervaldatum van de gist en bewaar deze in de koelkast.
Brood is te droog en te hard	U gebruikt niet genoeg vloeistof	Sommige meel types absorberen meer water dan anderen: probeer 10-20 ml meer water te gebruiken.
Brood is te droog en te hard	U gebruikt niet genoeg gist of de gist is te oud	Gebruik de meegeleverde maatlepel. Controleer de vervaldatum van de gist en bewaar deze in de koelkast.
Brood is te donker	U gebruikt te veel suiker	Controleer het recept en meet de juiste hoeveelheden af met behulp van de meegeleverde maatlepel.
Brood is te donker	U heeft de verkeerde korst kleur gekozen	Kies de juiste kleur voordat u gaat bakken.
Brood is nog niet klaar, vochtig in het midden	U gebruikt te veel extra ingrediënten zoals noten, boter, gedroogd fruit, stroop	Controleer het recept en pas de juiste hoeveelheid aan met behulp van een weegschaal of maatbeker.
Brood is nog niet klaar, vochtig in het midden	De geweekte rozijnen zijn nog te nat	Zorg ervoor dat de geweekte ingrediënten voldoende droog zijn.
Bodem en zijkanten zijn bedekt met te veel meel	U heeft te veel meel gebruikt of niet genoeg vloeistof	Controleer het recept en meet de juiste hoeveelheden af met behulp van een weegschaal of de meegeleverde maatbeker.
Menghaak zit vast in het brood	Het deeg is te stijf	Laat het brood volledig afkoelen voordat u de menghaak verwijdert. Sommige meel types absorberen meer water dan anderen: probeer volgende keer 10-20 ml extra water te gebruiken.
Korst is rimpelig en wordt zacht als het brood afkoelt	De damp die in het brood ontstaat tijdens het bakken kan naar de korst gaan en deze zachter maken	Probeer 10-20 ml minder water of de helft minder suiker te gebruiken om de hoeveelheid damp te verminderen.
Hoe krijg ik een knapperige korst	Korst is niet knapperig genoeg	Gebruik de FRENCH-functie of de DARK-functie voor de korst kleur. U kunt het brood aanvullend 5-10 min. op 200°C of gasstand 6 bakken.

Temperatuurproblemen 2

Probleem	Oorzaak	Oplossing
Brood zakt in na rijzen	De lucht is te vochtig of het is te warm	Zorg ervoor dat u in een goed geventileerde ruimte bakt.
Brood is te hoog gerezen	Het gebruikte water was te warm	Zorg ervoor dat het water niet te warm is.

Community-vragen

Stel een vraag

De foutcodes zijn afkomstig uit de officiële handleiding van de fabrikant. Bezoek de officiële Fritel website voor actuele informatie en ondersteuning.

Andere Fritel producten