Panasonic SD-ZB2502 Broodbakmachine Foutcodes

Probleemoplossing - Panasonic SD-ZB2502 Broodbakmachine

Veelvoorkomende problemen en oplossingen - ook zonder foutcode op het display.

37 van 37

Overige problemen 12

Probleem	Oorzaak	Oplossing










Ruikt naar verbranding tijdens bakken	Ingrediënten zijn op verwarmingselement terecht gekomen	Zorg dat broodvorm uit machine wordt gehaald voor toevoegen ingrediënten; reinig verwarmingselement voorzichtig nadat machine afgekoeld is
Rook komt uit stoomuitgang	Ingrediënten kunnen tijdens mengen uit broodvorm vallen op verwarmingselement	Controleer in- en uitgang; reinig indien nodig nadat machine afgekoeld is

Onderhoud & Verzorging 4

Probleem	Oorzaak	Oplossing
Brood kan niet uit vorm gehaald worden	Brood te lang in vorm na bakken; vorm is afgekoeld op brood	Haal brood onmiddellijk na bakken eruit; laat brood 5-10 minuten afkoelen en schudde vorm meerdere malen met ovenwanten; zorg dat vorm niet onbeheerd staat
Dispensator deksel probleem	Gistdispensator moet schoongemaakt worden	Til deksel tot ongeveer 75 graden; verwijder en was met water; reinig met vochtige doek en laat natuurlijk drogen; gebruik geen droge doek want gist plakt door statische elektriciteit
Junta/afdichting beschadigd	Junta beschadigd bij verwijdering	Zorg voorzichtig bij verwijderen deksel; haal niet aan junta om lekkage, condensatie en vervorming te voorkomen
Dispensator druiven en noten probleem	Residuen in dispensator	Reinig vochtig met droge doek; was na elk gebruik om resten te verwijderen

Geluiden & Trillingen 1

Probleem	Oorzaak	Oplossing
Kneedbijl ratelt	Kneedbijl past los om de aandrijving (geen storing)	Dit is normaal gedrag

Prestaties & Werking 3

Probleem	Oorzaak	Oplossing
Bloem niet correct gemengd	Kneedbijl niet in broodvorm geplaatst; stroomuitval of machine stopte tijdens bakken	Zorg dat kneedbijl in broodvorm zit voordat ingrediënten toevoegen; als stroomuitval: kan opnieuw beginnen maar resultaat kan slecht zijn als mengen al begonnen is
Brood is niet gebakken	Onvoldoende water en motorbeveiliging geactiveerd; kneedbijl vergeten te plaatsen; kneedbijl-aandrijving vastzittend	Controleer recept en meet juiste hoeveelheden; zorg dat kneedbijl is geplaatst; neem contact op met winkel of Panasonic service als aandrijving vastzit
Deeg komt uit onderkant broodvorm	Zeer kleine hoeveelheid deeg lekt uit ventilatieopeningen (normaal); kneedbijl-aandrijving vastzittend	Dit is normaal, controleer occasioneel dat aandrijving correct draait; als aandrijving niet draait, neem contact op met service

Spoelresultaat & Droging 17

Probleem	Oorzaak	Oplossing
Brood rijst niet	Gluten van slechte kwaliteit of geen sterke bloem gebruikt; te weinig vloeistof; verkeerd gisttype; onvoldoende gist of verlopen gist; gist heeft vloeistof aangeraakt voor mengen	Probeer ander bloemmerk of ander type bloem; voeg 10-20 mL meer water toe voor sterkere bloem met hoog eiwitgehalte; gebruik instant droge gist uit zakjes; controleer vervaldatum van gist (bewaar in koelkast); zorg dat ingrediënten in juiste volgorde worden toegevoegd volgens instructies
Bovenste deel brood is onregelmatig	Te veel zout of onvoldoende suiker; te veel gist; slechte bloem kwaliteit	Controleer recept en meet juiste hoeveelheden met meegeleverde maatlepel; probeer ander bloemmerk; zorg dat andere ingrediënten geen extra zout of suiker bevatten
Brood zit vol luchtbellen	Te veel gist; te veel vloeistof; slechte bloem kwaliteit	Controleer recept en meet juiste hoeveelheden met meegeleverde maatlepel; probeer 10-20 mL minder water; probeer ander bloemmerk
Brood lijkt in te zakken na rijzen	Te veel vloeistof; te veel gist/water; onvoldoende bloem	Probeer 10-20 mL minder water; meet juiste hoeveelheden gist en water met meegeleverde hulpmiddelen; weeg bloem zorgvuldig met weegschaal
Brood is kleurig geel en kleverig	Stroomuitval of machine stopte tijdens bakken; gist onvoldoende of verlopen	Haal brood uit broodvorm en begin opnieuw met nieuwe ingrediënten; machine schakelt uit na 10 minuten stilstand; controleer vervaldatum gist en bewaar in koelkast
Brood is kleverig en snijdt onregelmatig	Brood was nog te heet bij snijden	Laat brood op rooster afkoelen zodat waterdamp kan ontsnappen
Zijkanten brood zijn ingevallen, onderkant is vochtig	Stroomuitval of machine stopte tijdens bakken	Machine schakelt uit na 10 minuten stilstand; probeer deeg in oven af te bakken als al gerezen
Brood korst rimpelt en wordt zacht bij afkoeling	Waterdamp blijft in brood na bakken en trekt in korst	Probeer 10-20 mL minder water of halve hoeveelheid suiker; gebruik menu 08 of donkere kroststelsel; bak extra 5-10 minuten in oven op 200°C
Brood heeft grote gaten	Kleine hoeveelheid deeg lekt uit ventilatieopeningen (normaal); aandrijving vastzittend	Dit is normaal, controleer dat aandrijving correct draait; als niet draaiend, neem contact op met service
Brood is niet goed met mengsel gebakken	Mengsel niet volgens recept gebruikt; mengsel weegt niet 300-500g; gist toegevoegd na 5 minuten; te veel gist bij menu 11 of 23	Volg mengselrecept en zorg dat mengsel 300-500g weegt; plaats gist in gistdispenser en droge ingrediënten in vorm; voeg water toe; voeg extra ingrediënten later toe; reduceer gist voor menu 11 of 23
Extra ingrediënten mengen niet correct in brood	Sommige mengelmixen zijn moeilijk te mengen met extra ingrediënten	Reduceer extra ingrediënten tot de helft
Te veel olie in brioche onderkant of korst is olieachtig	Boter toegevoegd voor 5 minuten na pieptoon; geen bloem toegevoegd toen timer nog liep	Voeg boter niet toe voor eerste 5 minuten na pieptoon; voeg geen bloem toe als timer nog actief is
Mergelade is aangebrand of kneedbijl is vast blijven steken	Te weinig fruit of te veel suiker; fruit was groen of te rijp; suiker te veel gereduceerd	Plaats broodvorm in gootsteen en vul half met lauwwarm water; laat weken tot mengsel loskomt; reinig voorzichtig; gebruik alleen voorgeschreven fruitkwaliteit en hoeveelheden
Mergelade loopt over bij koken	Te veel fruit of suiker gebruikt	Gebruik alleen hoeveelheden fruit en suiker volgens recepten op pagina 189
Mergelade is te dik of te dun	Kooktijd onvoldoende; fruit was groen/te rijp; suiker te veel gereduceerd	Zorg voor juiste kooktijd; gebruik fruit van juiste rijpheid; gebruik correct suikergehalte volgens recept
Brood is te veel gerezen	Onvoldoende bloem; onvoldoende gist of verlopen gist	Weeg bloem zorgvuldig met weegschaal; gebruik meegeleverde maatlepel voor gist; controleer vervaldatum van gist en bewaar in koelkast
Te veel bloem aan onderkant en zijkanten brood	Te veel bloem gebruikt of onvoldoende vloeistof	Controleer recept en meet juiste hoeveelheden met weegschaal voor bloem en maatbeker voor vloeistof; respecteer recepthoeveelheden

Community-vragen

Stel een vraag

De foutcodes zijn afkomstig uit de officiële handleiding van de fabrikant.

Andere Panasonic producten

Broodbakmachine

SD-ZB2512 Broodbakmachine

Broodbakmachine

SD-2511 Broodbakmachine

Hallo! Ik ben uw foutcode-assistent voor de Panasonic SD-ZB2502 Broodbakmachine. Voer een foutcode in en ik leg u uit wat het betekent en hoe u het probleem kunt oplossen.