Panasonic SD-2511 Broodbakmachine Foutcodes

Probleemoplossing - Panasonic SD-2511 Broodbakmachine

Veelvoorkomende problemen en oplossingen - ook zonder foutcode op het display.

49 van 49

Overige problemen 10

Probleem	Oorzaak	Oplossing

Installatie & Opstelling 2

Probleem	Oorzaak	Oplossing
Waarom zijn ingrediënten niet goed gemengd?	U hebt het kneadarm niet in het bakblik geplaatst	Zorg ervoor dat het kneadarm in het bakblik zit voordat u ingrediënten toevoegt.
Pâte lekt onder aan het bakblik	Het kneadarm is niet vastgezet	Zorg ervoor dat u het kneadarm vooraf vastmaakt.

Onderhoud & Verzorging 5

Probleem	Oorzaak	Oplossing
Pâte lekt onder aan het bakblik	De as van het kneadarm in het bakblik is geblokkeerd en draait niet	Als de as niet draait wanneer het kneadarm is geïnstalleerd, moet u de kneadarmas vervangen. Raadpleeg uw verdeler of een Panasonic-servicecenter.
Er is een brandlucht tijdens het bakken van het brood	Ingrediënten kunnen op het verwarmingselement zijn gemorst	Soms kunnen een beetje meel, rozijnen of andere ingrediënten tijdens het kneden uit het bakblik spatten. Veeg het verwarmingselement voorzichtig schoon nadat de broodbakmachine is afgekoeld.
Er is rook uit de ventilatieopeningen	Ingrediënten kunnen op het verwarmingselement zijn gemorst	Haal het bakblik uit de broodbakmachine voor het toevoegen van ingrediënten.
Het kneadarm blijft in het brood zitten wanneer u het uit het bakblik verwijdert	Er heeft zich een korst onder het kneadarm gevormd	Was het kneadarm en as na elk gebruik.
Bij het bakken van jam is deze aangebrand of zit het kneedarm vast en komt niet los	De hoeveelheid fruit was te laag of de hoeveelheid suiker te hoog	Plaats het bakblik in de gootsteen en vul het halfvol met warm water. Laat het bakblik weken totdat het aangebrande mengsel of het kneedarm loskomt. Reinig voorzichtig met een zachte spons. Pas op voor heet water.

Geluiden & Trillingen 1

Probleem	Oorzaak	Oplossing
Het kneadarm maakt een klikgeluid	Het kneadarm zit niet strak op de kneadarmas	Dit is geen defect.

Prestaties & Werking 5

Probleem	Oorzaak	Oplossing
Brood rijst niet	De gist is in contact gekomen met vloeistof voor het kneden	Controleer of u de ingrediënten in de juiste volgorde hebt toegevoegd volgens de instructies.
Waarom zijn ingrediënten niet goed gemengd?	Het deegmenu is geselecteerd	Het deegmenu bevat geen bakproces.
Brood is niet gebakken	Er is niet genoeg water en de motorbeveiliging is geactiveerd	Bezoek de verkooplocatie voor controle van het apparaat. Controleer volgende keer het recept en meet de hoeveelheden correct met de meegeleverde maatbeker.
Zijkanten van het brood zijn ingevallen en onderkant is vochtig	U hebt het brood te lang in het bakblik gelaten na het bakken	Verwijder het brood snel na het bakken.
Brood komt niet uit het bakblik	Het brood zit vast in het bakblik	Laat het bakblik 5-10 minuten afkoelen zonder dit uit het oog te verliezen om verbranding te voorkomen. Schud het bakblik meerdere keren. Gebruik een hittebestendige handschoen en houd de greep omlaag zodat deze het brood niet blokkeert.

Stroomvoorziening & Elektronica 4

Probleem	Oorzaak	Oplossing
Waarom is het brood bleek en kleverig?	Er is sprake van stroomuitval of de machine is gestopt tijdens broodvoorbereiding	De machine schakelt uit als deze meer dan 10 minuten wordt onderbroken. Verwijder het brood uit het bakblik en begin opnieuw met nieuwe ingrediënten.
Waarom zijn ingrediënten niet goed gemengd?	Er is sprake van stroomuitval of de machine is gestopt tijdens broodvoorbereiding	De machine schakelt uit als deze meer dan 10 minuten wordt onderbroken. U kunt het programma mogelijk opnieuw starten, maar als het kneden al begonnen is, kan het resultaat niet bevredigend zijn.
Brood is niet gebakken	Er is sprake van stroomuitval of de machine is gestopt tijdens broodvoorbereiding	De machine schakelt uit als deze meer dan 10 minuten wordt onderbroken. U kunt het deeg in uw oven bakken als dit is gerezen.
Zijkanten van het brood zijn ingevallen en onderkant is vochtig	Er is sprake van stroomuitval of de machine is gestopt tijdens broodvoorbereiding	De machine schakelt uit als deze meer dan 10 minuten wordt onderbroken. Probeer het deeg in uw oven te bakken.

Spoelresultaat & Droging 22

Probleem	Oorzaak	Oplossing
Brood rijst niet	De glutenkwaliteit van uw meel is slecht of u hebt geen broodmeel gebruikt	Probeer een ander type, ander merk of ander batch meel.
Brood rijst niet	Het deeg is te hard geworden omdat u niet genoeg vloeistof hebt gebruikt	Voeg 10-20 mL extra water toe. Broodmeel met hoog eiwitgehalte absorbeert meer water dan ander meel.
Brood rijst niet	U gebruikt niet het juiste type gist	Gebruik gedroogde gist in zakjes met het opschrift 'instantgist', 'supergist' of 'Express'. Dit type gist hoeft niet vooraf te fermenteren.
Brood rijst niet	U gebruikt niet genoeg gist of uw gist is verlopen	Gebruik de meegeleverde maatlepel. Controleer de vervaldatum van de gist. Bewaar deze op kamertemperatuur na opening en gebruik binnen 48 uur.
Brood rijst niet	U hebt te veel zout gebruikt of niet genoeg suiker	Controleer het recept en meet de hoeveelheden correct met de meegeleverde maatlepel. Zorg ervoor dat andere ingrediënten geen zout en suiker bevatten.
Broodoppervlak is onregelmatig	Te veel gist gebruikt voor broodspecialiteit	Controleer het recept en meet de hoeveelheden correct met de meegeleverde maatlepel.
Broodmie zit vol grote gaten	U hebt te veel vloeistof gebruikt	Sommige soorten meel absorberen meer water dan andere. Verlaag de waterhoeveelheid met 10-20 mL.
Broodmie zit vol grote gaten	De kwaliteit van uw meel is niet geschikt	Gebruik een ander merk meel.
Brood lijkt in te zakken na het rijzen	U hebt te veel vloeistof gebruikt	Verlaag de waterhoeveelheid met 10-20 mL.
Brood is te veel gerezen	U hebt te veel gist of water gebruikt	Controleer het recept en meet de hoeveelheden correct met de meegeleverde maatlepel voor gist en maatbeker voor water. Zorg ervoor dat andere ingrediënten niet te veel water bevatten.
Brood is te veel gerezen	U hebt niet genoeg meel gebruikt	Weeg het meel zorgvuldig met een weegschaal.
Brood is te veel gerezen	U gebruikt niet genoeg gist of uw gist is verlopen	Gebruik de meegeleverde maatlepel. Controleer de vervaldatum van de gist. Bewaar deze op kamertemperatuur na opening en gebruik binnen 48 uur.
Er blijft meel op de onderkant en zijkanten van het brood	U hebt te veel meel gebruikt of niet genoeg vloeistof	Controleer het recept en meet de hoeveelheden correct met een weegschaal voor meel of de meegeleverde maatbeker voor vloeistoffen.
Het kneadarm blijft in het brood zitten wanneer u het uit het bakblik verwijdert	Het deeg is wat te dicht	Laat het brood volledig afkoelen voordat u het kneadarm voorzichtig verwijdert. Sommige soorten meel absorberen meer water dan andere. Probeer volgende keer 10-20 mL extra water toe te voegen.
De korst wordt rimpelig en zacht bij afkoeling	Damp die na het bakken in het brood achterblijft, kan de korst zacht maken	Om de hoeveelheid damp te verminderen, gebruikt u 10-20 mL minder water of de helft minder suiker.
Hoe houdt u een knapperige korst?	De korst is niet knapperig genoeg	Gebruik menu 9 of selecteer 'Dark' (donker) bij kleurkeuze korst, of bak het in een oven op 200°C/gasmerk 6 voor nog 5-10 minuten.
Brood is kleverig en snijdt slecht	Het brood was te heet toen u het sneed	Laat het brood op een rooster afkoelen voordat u het snijdt, zodat de damp kan ontsnappen.
Extra ingrediënten zijn niet goed vermengd in het brood	Afhankelijk van de voorbereiding mengen extra ingrediënten niet goed of worden uit het bakblik geworpen	Halveer de hoeveelheid extra ingrediënten.
Er is een olieachtig residu onderaan het brood	U hebt boter toegevoegd binnen 5 minuten na de pieptoon	Voeg boter niet toe wanneer de resterende tijd wordt weergegeven. Het brood zal niet naar boter smaken, maar het kan zonder bakken.
De korst is olieachtig	U hebt boter toegevoegd binnen 5 minuten na de pieptoon	Voeg boter niet toe wanneer de resterende tijd wordt weergegeven.
Mijn brood heeft grote gaten	De gist is te veel	Probeer dit: Het zou beter gebakken kunnen zijn als de gist wordt verminderd met menu's 13 of 29 (als gist apart wordt toegevoegd).
Mijn brood is niet erg geslaagd bij gebruik van voorbereiding	De voorbereiding is niet correct gebruikt	Volg het aangegeven recept voor de voorbereiding, maar de hoeveelheid voorbereiding moet tussen 350 en 500 g liggen. Plaats eerst de gistdosis (indien apart toegevoegd) in het bakblik, vervolgens het droge mengsel, boter en tenslotte vloeistof. Voeg extra ingrediënten later toe.