Stoves Sterling S1000 DF
Fornuis · 21 Probleemoplossingen
Probleemoplossing - Stoves Sterling S1000 DF
Veelvoorkomende problemen en oplossingen - ook zonder foutcode op het display.
Overige problemen 12
| Probleem | Oorzaak | Oplossing |
|---|---|---|
| Textuur met duidelijke gaten | Teveel rijsmiddel, bloem ongelijk gemengd | Verminder rijsmiddel, meng bloem gelijkmatig |
| Cake kruimelt bij het snijden | Onvoldoende vloeistof, te lang gebakken, onvoldoende suiker, teveel bakmiddel | Voeg vloeistof toe, verminder baktijd, voeg suiker toe, verminder bakmiddel |
| Te droog | Onvoldoende vloeistof, teveel rijsmiddel, te lang gebakken, onvoldoende eieren | Voeg vloeistof toe, verminder rijsmiddel, verkort baktijd, voeg eieren toe |
| Bakvorm is overgelopen | Bakvorm te klein voor de hoeveelheid mix | Gebruik grotere bakvorm of verminder mengsel |
Temperatuurproblemen 9
| Probleem | Oorzaak | Oplossing |
|---|---|---|
| Fruit zinkt naar de bodem | Lage oventemperatuur, teveel vloeistof of rijsmiddel, fruit niet goed gewassen en gedroogd | Zorg voor juiste oventemperatuur, gebruik correcte hoeveelheden vloeistof en rijsmiddel, was en droog fruit goed |
| Cake zinkt / ingedoken in het midden | Teveel rijsmiddel in de mix, te hete of te koele oven, onvoldoende vloeistof of afroming, te kleine bakvorm | Controleer hoeveelheid rijsmiddel, zorg voor juiste oventemperatuur, gebruik voldoende vloeistof en afroming, kies passende bakvorm |
| Barsten in oppervlakte | Teveel rijsmiddel in de mix, onvoldoende vloeistof of afroming, oven te heet | Verminder rijsmiddel, voeg voldoende vloeistof en afroming toe, controleer oventemperatuur |
| Harde korst met vochtige stukken vulling | Te hete oven waardoor cake te snel bakt, teveel suiker of onvoldoende vloeistof | Verlaag oventemperatuur, verminder suiker, voeg meer vloeistof toe |
| Buitenzijde is verbrand | Te hoge oventemperatuur, cake te groot voor de oven, onvoldoende bescherming rondom bakvorm, cake op te hoge schappositie | Verlaag oventemperatuur, gebruik geschikte bakvorm, zorg voor bescherming rondom bakvorm, plaats cake op lagere schappositie |
| Textuur te dicht en cake onvoldoende gerezen | Onvoldoende rijsmiddel, onvoldoende vloeistof, oven te koel, onvoldoende room | Voeg rijsmiddel toe, gebruik voldoende vloeistof, verhoog oventemperatuur, voeg room toe |
| Bolvormige top | Onvoldoende afroming van de mix, cake op te hoge schappositie, te hoge temperatuur, papieren tussenlaag blokkeert randrijzing | Verhoog afroming, plaats cake op lagere schappositie, verlaag temperatuur, vermijd papieren tussenlaag |
| Holle / gezonken top | Teveel rijsmiddel, te lage oventemperatuur, incorrecte schappositie, cake voortijdig uit oven gehaald, gebruik margarine in plaats van zachte margarine | Verminder rijsmiddel, verhoog oventemperatuur, controleer schappositie, zorg dat cake volledig gaar is, gebruik zachte margarine |
| Erg bleek, maar gebakken | Te lage oventemperatuur, te laag in de oven gebakken | Verhoog oventemperatuur, plaats cake hoger in de oven |
Community-vragen
Stel een vraag
De foutcodes zijn afkomstig uit de officiële handleiding van de fabrikant.