Fissler Vitavit Premium Digital Snelkookpan

Overige problemen 9

Probleem	Oorzaak	Oplossing

4 meer tonen

Onderhoud & Verzorging 1

Probleem	Oorzaak	Oplossing
Stoom komt uit de drukpan tijdens het koken	Afdichtingsring is vuil of beschadigd, of dekselvergrendeling is niet correct	Zorg ervoor dat de afdichtingsring schoon is. Plaats deze correct in de dekselgleuven. Controleer dat de deksel goed op de pan is gesloten. Zorg ervoor dat de dekselvergrendeling volledig is vergrendeld voordat je gaat koken.

Prestaties & Werking 9

Probleem	Oorzaak	Oplossing
Groenten worden niet goed gaar onder druk	Groenten stomen niet goed op in de drukpan	Zet de groenten in de doorzeefderde binnenpan met gaten. Plaats deze op de driepoot in de drukpan. Sluit de pan en selecteer het juiste kookniveau. Laat de groenten stomen en kook tot ze gaar zijn.
Rijst wordt niet goed gaar	Onjuiste verhouding van rijst en water of verkeerde kookmethode	Plaats rijst en water in een verhouding van 1:2 in de drukpan. Voeg zout naar wens toe. Houd rekening met het minimumniveau voor vloeistof. Sluit de pan en kook op niveau 2 gedurende 7-9 minuten. Laat de rijst vervolgens 15 minuten uitdampen voordat je de pan opent.
Dikke sauzen komen niet goed uit de pan	Sauzen kunnen niet goed verdampen onder druk	Voeg minimaal het minimumniveau vloeistof toe aan de drukpan. Gebruik de doorzeefderde binnenpan met gaten. Kook op niveau 2. Laat het voedsel na het koken 15 minuten rusten voordat je opent.
Voedsel komt eruit bij het openen van de drukpan	Te snelle drukafname of voedsel dat schuimt/borelt	Gebruik altijd een geschikte drukafnamemethode. Voor voedsel dat veel schuim vormt, vul de pan niet meer dan tot twee derde (zie MAX-markering). Voor voedsel met dunne schil, selecteer geen snelle drukafname. Laat de pan langzaam afkoelen.
Ondiepe braadzitting gaat niet goed	Verkeerde voorbereiding van het vlees of onjuiste temperatuurinstelling	Verhit eerst de drukpan zonder olie op matig niveau (één derde vermogen van het fornuis). Voeg wat koud water toe aan de pan om te testen of deze warm genoeg is (water moet bruisen). Droog dan de pan met een keukenpapier. Plaats het vlees in de pan en braad het kort. Voeg vervolgens andere ingrediënten toe zoals aanbevolen.

4 meer tonen

Temperatuurproblemen 1

Probleem	Oorzaak	Oplossing
Voedsel brandt aan de pan	Te hoge temperatuur of onvoldoende vloeistof	Selecteer een lager kookniveau. Voeg meer vloeistof toe (minimaal 200-300 ml). Zorg ervoor dat je genoeg water of saus hebt voor het voedsel. Roer voedsel goed door voordat je gaat koken.

Waterproblemen 1

Probleem	Oorzaak	Oplossing
Water verliest zich tijdens het koken onder druk	Onvoldoende vloeistof in de drukpan of verkeerde samenstelling van ingrediënten	Zorg ervoor dat je minimaal 200-300 ml vloeistof in de drukpan giet. Voeg groenten, kruiden of wijn toe naar wens. Controleer dat je minstens het minimumniveau (zie markering) bereikt voordat je de pan sluit.