ZLine AWSS-30
Oven · 14 Probleemoplossingen
Probleemoplossing - ZLine AWSS-30
Veelvoorkomende problemen en oplossingen - ook zonder foutcode op het display.
Overige problemen 9
| Probleem | Oorzaak | Oplossing |
|---|---|---|
| Geur bij eerste gebruik | Verdamping van beschermingsstoffen uit transport | Dit is normaal. Selecteer Bake modus, laat oven 30 minuten op volle werking met gesloten deur en zonder voedsel, laat daarna afkoelen. |
Onderhoud & Verzorging 1
| Probleem | Oorzaak | Oplossing |
|---|---|---|
| Beschadigde ovenafwerking | Aluminiumfolie of bakbakken op bodem van oven geplaatst | Plaats NOOIT aluminiumfolie, wegwerp bakbakken of schotels op de bodem van de oven. Folie is een isolator en veroorzaakt hittestuwing en beschadiging van de afwerking. |
Prestaties & Werking 1
| Probleem | Oorzaak | Oplossing |
|---|---|---|
| Slechte bakresultaten bij multi-racks bakken | Onjuiste rekposities gebruikt | Voor 2-racks bakken: gebruik posities 1 en 3. Voor 4 laagcakes: zorg dat pannen niet direct boven elkaar staan. Voor cookies, biscuits en appetizers kunnen alle 6 racks gebruikt worden. |
Temperatuurproblemen 3
| Probleem | Oorzaak | Oplossing |
|---|---|---|
| Oneven bakken of browning | Verkeerde pannen gebruikt of verkeerde plaatsing van bakware | Gebruik glanzende aluminium pannen of licht niet-stick/geanodiseerde pannen. Donkere, ruwe of doffe pannen absorberen meer warmte. Voor cakes: plaats op voorkant van bovenste rek en achterkant van onderste rek met 1-1,5 inch luchtruimte eromheen. |
| Convection bake geeft niet het gewenste resultaat | Receptuur niet geschikt voor convectie of temperatuur niet aangepast | Verlaag receptuur temperatuur met 25°F (15°C). Gebruik lage pannen zonder deksel. Geschikt voor: appetizers, biscuits, koekjes, gistbroden, room puffs, casseroles. NIET geschikt voor: custards, quiches, pumpkin pie, cheesecakes. |
| Vlees of pluimvee wordt niet gelijkmatig geroosterd | Verkeerde interne temperatuur bereikt of onjuiste plaatsing van temperatuurvoeler | Gebruik temperatuurvoeler in het centrum van het dikste deel van het vlees, niet in vet of tegen bot. Voor kip/kalkoen: minimaal 180°F (82°C). Voor gevulde pluimvee: vul minimaal 165°F (74°C). Controleer interne temperatuur op meerdere locaties. |
Community-vragen
Stel een vraag
De foutcodes zijn afkomstig uit de officiële handleiding van de fabrikant.
Bezoek de officiële ZLine website voor actuele informatie en ondersteuning.