Siemens HB23AS540
Oven · 20 Probleemoplossingen
Probleemoplossing - Siemens HB23AS540
Veelvoorkomende problemen en oplossingen - ook zonder foutcode op het display.
Overige problemen 10
| Probleem | Oorzaak | Oplossing |
|---|---|---|
| Bij het bakken van sappige taarten komt er condens vrij | Waterdamp ontstaat natuurlijk tijdens het bakken | Een gedeelte van de damp wordt afgevoerd via het handvat van de ovendeur, waarbij op bedieningspaneel of aan de voorzijde van de meubels waterdruppels te zien zijn. Dit is natuurkundig bepaald. |
Onderhoud & Verzorging 1
| Probleem | Oorzaak | Oplossing |
|---|---|---|
| Het sap loopt uit | Onvoldoende opvang van vocht | Gebruik de volgende keer de braadslede indien deze beschikbaar is. |
Spoelresultaat & Droging 7
| Probleem | Oorzaak | Oplossing |
|---|---|---|
| De taart is ingezakt | Te veel vloeistof gebruikt of baktemperatuur te hoog | Gebruik de volgende keer minder vloeistof of selecteer een baktemperatuur 10 graden lager. Houd u aan de in het recept aangegeven tijd voor het kloppen van deeg. |
| De taart is in het midden goed gerezen, maar aan de zijkanten minder hoog | Bakvorm niet goed voorbereid | Vet de bakvorm niet in. Haal de taart, als hij gaar is, voorzichtig uit de bakvorm met behulp van een mes. |
| De taart is te droog | Baktemperatuur te laag of baktijd te lang | Selecteer de volgende keer een baktemperatuur van 10 graden hoger en verminder de baktijd. Prik verschillende keren met een prikker in de taart en sprenkel druppels citroensap of alcoholische drank op de taart. |
| Het brood of banket zien er van buiten goed uit, maar zijn van binnen klef (vochtig, met natte gedeeltes) | Te veel vloeistof of onvoldoende baktijd | Gebruik de volgende keer minder vloeistof en laat het product langer in de oven, op een lagere temperatuur. Bak bij taarten met een sappige bekleding eerst de bodem. Strooi vervolgens gehakte amandelen of paneermeel over de bodem alvorens de vulling er op te doen. |
| De gebakjes zijn op onregelmatige manier gebakken | Te hoge temperatuur of onvoldoende luchtcirculatie | Door een lagere temperatuur te selecteren wordt het gebak gelijkmatiger. Bak fijne gebakjes met warmte boven en onder op een niveau. Zorg dat bakpapier precies de maat van de bakplaat is. |
| De fruittaart is te licht van kleur aan de onderzijde | Taart te hoog in de oven geplaatst | Zet de volgende keer het gebak een niveau lager. |
| Kleine gebakjes met gist kunnen aan elkaar kleven tijdens het bakken | Onvoldoende ruimte tussen gebakjes | Laat een ruimte van 2 cm tussen de gebakjes. Zo hebben ze voldoende ruimte om uit te zetten en aan alle zijden goudbruin te bakken. |
Temperatuurproblemen 2
| Probleem | Oorzaak | Oplossing |
|---|---|---|
| De taart is te bruin aan de bovenkant | Te hoge baktemperatuur of taart te hoog in de oven geplaatst | Zet de taart lager in de oven, selecteer een lagere baktemperatuur en laat deze langer bakken. |
| Op verschillende niveaus gebakken: gebakjes op bovenste bakplaat zijn donkerder dan op de onderste | Ongelijke warmteverdeling bij meerdere niveaus | Gebruik om op verschillende niveaus te bakken altijd de hete lucht. Ook al worden er verschillende bakplaten tegelijk gebruikt, wil dat niet zeggen dat deze op hetzelfde moment klaar zijn. |
Community-vragen
Stel een vraag
De foutcodes zijn afkomstig uit de officiële handleiding van de fabrikant.