Probleemoplossing - Hoshizaki UR48B-01

Veelvoorkomende problemen en oplossingen - ook zonder foutcode op het display.

6 van 6

Food 1

Probleem Oorzaak Oplossing
Voedsel droogt uit of raakt bevuild Voedsel niet goed verpakt of opgeslagen, luchtuitlaten geblokkeerd 1. Verpak al het voedsel in plastic folie of bewaar het in gesloten containers. 2. Zorg dat luchtinlaten en outlets niet geblokkeerd zijn. 3. Houd voedsel uit de buurt van luchtuitlaten om bevriezen te voorkomen.

Onderhoud & Verzorging 2

Probleem Oorzaak Oplossing
Condensatie op buitenzijde van kast Deuren/laden open gelaten, omgevingsvochtigheid te hoog 1. Controleer dat alle deuren en laden gesloten zijn. 2. In gebieden met hoge luchtvochtigheid kan het nodig zijn de kastwand af en toe af te wissen.
Onaangenaam ruiken in kast Morsen niet onmiddellijk schoongemaakt 1. Veeg morsen onmiddellijk op. 2. Schoon het kasteninterieur regelmatig met milde zeep of afwasmiddel en warm water.

Stroomvoorziening & Elektronica 1

Probleem Oorzaak Oplossing
Compressor werkt niet of werkt niet naar behoren Compressor externe/interne beveiligingschakelaar geactiveerd vanwege temperatuur/amperage buiten limiet 1. Verwijder warme voedingsmiddelen uit de kast. 2. Zorg voor voldoende ventilatie rond de kast. 3. Controleer of luchtinlaten en outlets niet geblokkeerd zijn. 4. Wacht tot temperatuur/amperage naar acceptabel niveau terugkeert. De compressor zal automatisch weer inschakelen.

Temperatuurproblemen 2

Probleem Oorzaak Oplossing
Koelprestatties niet optimaal Deuren/laden te vaak geopend, deuren/laden open gelaten, kast te vol gepakt, luchtinlaten/outlets geblokkeerd, warme/hete voedingsmiddelen binnen, omgevingstemperatuur te hoog, temperatuurregeling niet koud genoeg ingesteld 1. Controleer of deuren/laden gesloten zijn. 2. Zorg dat er ruimte tussen voedingsmiddelen is voor goede luchtstroom. 3. Verwijder warme of hete voedingsmiddelen totdat ze afkoelen. 4. Vermijd installatie dicht bij warmtebronnen of direct zonlicht. 5. Stel temperatuurregeling kouder in (instelling 1 is warmst, 9 is koudst). 6. Voor prep table koelkasten: controleer of pannen en railverdelers op hun plaats zitten en of voedingsingrediënten vooraf afgekoeld zijn tot 3°C of lager. 7. Voor prep table modellen: zorg dat railcover gesloten is als niet actief voedsel wordt bereid.
Slechte koelprestatie van prep table rail Railverdelers en pannen niet op hun plaats, rail cover open, voedingsingrediënten niet vooraf afgekoeld 1. Zorg dat de volledige rail altijd bedekt is met railverdelers en pannen (1/6 size, tot 6 inch diep). 2. Sluit de rail cover wanneer niet actief voedsel wordt bereid. 3. Zorg dat alle ingrediënten vooraf tot 3°C of lager zijn afgekoeld voordat ze in de rail worden geplaatst.

Community-vragen

Stel een vraag

Was ist 12 + 2?
De foutcodes zijn afkomstig uit de officiële handleiding van de fabrikant. Bezoek de officiële Hoshizaki website voor actuele informatie en ondersteuning.

Andere Hoshizaki producten

Foutcode-assistent Online
Hallo! Ik ben uw foutcode-assistent voor de Hoshizaki UR48B-01. Voer een foutcode in en ik leg u uit wat het betekent en hoe u het probleem kunt oplossen.