Bertazzoni HER106L3ENET
Fornuis · 31 Probleemoplossingen
Probleemoplossing - Bertazzoni HER106L3ENET
Veelvoorkomende problemen en oplossingen - ook zonder foutcode op het display.
Overige problemen 10
| Probleem | Oorzaak | Oplossing |
|---|---|---|
Installatie & Opstelling 1
| Probleem | Oorzaak | Oplossing |
|---|---|---|
| Fornuis staat niet waterpas | Nivelleerpoten niet goed afgesteld | 1. Begin met aanpassing achterkant linkerpoot naar werktafel hoogte (dit is niet toegankelijk van voorkant). 2. Plaats fornuis in positie. 3. Verwijder voorkant plint en opslaglade voor toegang tot 3 verstelbare poten. 4. Gebruik meegeleverde inbussleutel door midden van poot voor hoogte en nivelleringaanpassingen. |
Onderhoud & Verzorging 7
| Probleem | Oorzaak | Oplossing |
|---|---|---|
| Ontstekingskaarsen vonken voortdurend | Kookplaat is nat door reinigen of overloop | 1. Schakel de elektrische voorziening uit. 2. Droog alle brander- en ontstekingskaarscomponenten grondig. |
| Bedieningsknop zit los op de as | Knopclipaanklemveer is uit zijn plaats gekomen | 1. Neem contact op met de service en reserveonderdelenafdeling. 2. Vraag advies en een vervangingsknop aan. |
| Rook ontstaat in de oven | Verkeerde kooktemperatuur, koken van voedsel met hoog vetgehalte, grillpan niet regelmatig gebruikt, vettige voedselresten onder grill, vuile oven-interieur, ventilatorfunction gebruikt met receptuur voor conventioneel koken | 1. Controleer of juiste kooktemperatuur geselecteerd is. 2. Verlaag oventemperatuur met 20°C bij ventilatorfunction. 3. Gebruik hoge schalen om vetten en spatten in te houden. 4. Reinig oven-interieur indien nodig. 5. Verwijder en reinig grillpan na gebruik. 6. Laat grill enkele minuten aanstaan na grillen of braden om vetafzettingen van ovenplafond te verbranden. 7. Reinig ovenoppervlakken regelmatig om opstapeling van kookresten te voorkomen. Zie pagina 35. |
| Ovendeur afdichting is gescheurd of versleten | Grillpan of aluminiumfolie ligt op bodem van oven, caustische ovencleaner gebruikt dicht bij deursealing | 1. Verwijder grillpan wanneer niet in gebruik omdat deze luchtcirculatie rond de oven kan beperken. 2. Gebruik geen caustische reinigingsmiddelen dicht bij deursealing. 3. Neem contact op met service en reserveonderdelenafdeling voor advies en vervangende deursealing. |
| Gebruik van aluminiumfolie in oven | Folie in direct contact met ovenelementen of gebruikt om oven uit te voeren | 1. Folie kan gebruikt worden om voedsel in oven af te dekken maar mag niet dicht bij ovenelementen komen. 2. Folie mag niet gebruikt worden om oven of grillpan uit te voeren. Dit kan overkoken, kromming en scheuren van email oppervlakken veroorzaken. |
| Siliconen ovenmatten beschadigen email | Siliconen matten geplaatst op ovenbodem bij gebruik van baselement | Plaats siliconen ovenmatten niet op de bodem van de oven wanneer het basiselement in gebruik is (bijvoorbeeld bij alleen Bottom Element of Conventional Cooking). Dit beschadigt het email interieur. |
| Ovendeur of deursealing in slechte staat | Onvoldoende onderhoud, beschadigde seals, langdurig contact met schoonmaakproducten | 1. Reinig ovensiehels regelmatig. 2. Controleer op scheuren en scheuringen. 3. Laat ovenreinigingsmaterialen niet langdurig in contact met seals. 4. Verplaats de oven niet met behulp van deur en handvaten, dit kan deur en scharnieren uit positie trekken. |
Prestaties & Werking 5
| Probleem | Oorzaak | Oplossing |
|---|---|---|
| Branders zünden niet | Geen stroom, ontstekingskaarsen of brandergaten zijn verstopt, brandeeringen en deksels zitten niet goed vast, ontstekingskaarsen zijn vuil, of branders zijn nat en bevat afval | 1. Controleer of er stroom naar het fornuis gaat. 2. Controleer of ontstekingskaarsen of brandergaten verstopt zijn. 3. Zorg ervoor dat brandeeringen en deksels stevig zitten. 4. Bevestig dat stroom aanstaat door klok te controleren. 5. Controleer schakelaar zekering of stroomonderbreker. 6. Zorg ervoor dat ontstekingskaarsen schoon zijn en brandersleuf droog en vrij van afval. 7. Zorg ervoor dat brandeeringen in brandersteunen passen (zie pagina 35). |
| Brander ontsteken maar gaat uit wanneer knop wordt losgelaten | Vlammislukkingsinrichting is niet geactiveerd | Houd de knop 5-10 seconden ingedrukt nadat de brander ontstoken is om de vlammislukkingsinrichting te activeren. |
| Grill in oven is traag | Verkeerde function geselecteerd, bovenelement in plaats van grilfunction geselecteerd | 1. Controleer of grilfunction geselecteerd is. 2. Zorg ervoor dat niet het bovenelement geselecteerd is. Zie pagina 25. |
| Koelventilator loopt door nadat oven is uitgeschakeld | Normaal bedrijf van de koelventilator | Dit is normaal. De koelventilator draait na en uit nadat de oven is uitgeschakeld om de interne componenten af te koelen. Dit duurt ongeveer 30 minuten. |
| Inductiekookplaat zones werken niet op maximaal vermogen tegelijk | Geavanceerd zonenbeheersysteem beperkt vermogen om overbelasting van circuits te voorkomen | 1. Het systeem verlaagt automatisch maximaal vermogen van ene zone wanneer andere zones tegelijk op hoog vermogen gebruikt worden. 2. Verlaag vermogensniveau op een van de zones om andere zones op hoger vermogen te laten werken. 3. Voorbeeld: front links en achterkant links op niveau 9 staat middelste zone niet toe. Verlaag achterkant links naar niveau 8 voor middelste zone tot niveau 7. |
Stroomvoorziening & Elektronica 1
| Probleem | Oorzaak | Oplossing |
|---|---|---|
| Oven werkt niet | Geen stroom, automatische programmeur staat niet op manueel, of stroomvoorziening is onderbroken | 1. Controleer of er stroom naar het fornuis gaat. 2. Zet de automatische programmeur op manueel (zie pagina 28). 3. Bevestig dat de stroom aanstaat door te controleren of de klok werkt. 4. Controleer de schakelaar zekering of stroomonderbreker. |
Temperatuurproblemen 7
| Probleem | Oorzaak | Oplossing |
|---|---|---|
| Bedieningsknopen worden te heet | Ovendeur staat open tijdens koken | Houd de ovendeur gesloten wanneer niet in gebruik of tijdens grillen. Voor de 100X60 driedubbele oven kan de aparte grillafdeling voor korte periodes met open deur gebruikt worden (maximaal 15 minuten). |
| Voedsel kookt te snel | Ventilatorfunction of snelvorverhittingsfunction wordt gebruikt | 1. Verlaag de kooktemperatuur met 20°C bij gebruik van ventilatorfunction in vergelijking met conventioneel koken. 2. Controleer de kooktabellen op pagina 33 voor temperaturen. 3. Zorg ervoor dat snelvorverhitting alleen voor voorverwarming wordt gebruikt, niet als kookfunction. Schakel over naar de gewenste kookfunction zodra de oven de gewenste temperatuur bereikt. |
| Voedsel wordt niet gelijkmatig gekookt | Grote hoeveelheden voedsel of grote bakblikken gebruiken, luchtcirculatie wordt belemmerd | 1. Verwijder de grillpan uit de oven wanneer niet in gebruik. 2. Zorg altijd voor een opening van alle vier zijden van schotels. 3. Bij grote hoeveelheden kan het nodig zijn bakblikken tijdens het koken om te draaien. 4. Gebruik bakapparatuur die minimaal 2 cm ruimte aan alle zijden biedt voor vrije beweging van hete lucht. 5. Vermijd overgrote bakbladen, braadpannen en taartvormen die hete luchtcirculatie belemmeren. |
| Oven duurt lang om voor te verwarmen | Snelvorverhittingsfunction wordt niet gebruikt | 1. Probeer de snelvorverhittingsfunction te gebruiken. 2. Voorverhit met snelvorverhitting tot de gewenste temperatuur bereikt is. 3. Schakel daarna over naar de gewenste kookfunction. 4. Gebruik snelvorverhitting niet gedurende lange tijd. |
| Condensatie vormt zich in de oven | Oven niet voorverwarmd | Voorverhit de oven of grill voor gebruik. Condensatie vormt zich minder waarschijnlijk wanneer de oven of grill voorverwarmd wordt. |
| Oventemperatuur fluctueert | Normale werking van elementen die cyclisch aan en uit schakelen | Dit is normaal. Oventemperaturen kunnen 10-15% fluctueren tijdens het koken vanwege elementen die cyclisch aan en uit schakelen. |
| Lange kooktijden voor grote gerechten | Receptuurtijden zijn niet optimaal voor zeer lange kooktijden | 1. Volg in de meeste gevallen kooktijden uit recepturen. 2. Voor gerechten met zeer lange kooktijden (zoals rijke vruchtenbroden) kooktijd verkorten. 3. Reduceer kooktijd met 10 minuten per uur na het eerste uur, of na driekwart van de kookperiode. 4. Voor zeer grote stukken vlees of kalkoen wordt een vleesthermometer aanbevolen. 5. Controleer altijd of voedsel heet en gaar is voordat serveren. |
Community-vragen
Stel een vraag
De foutcodes zijn afkomstig uit de officiële handleiding van de fabrikant.
Bezoek de officiële Bertazzoni website voor actuele informatie en ondersteuning.