Gastroback 42823

Overige problemen 10

Probleem	Oorzaak	Oplossing

5 meer tonen

Installatie & Opstelling 1

Probleem	Oorzaak	Oplossing
Mengelschoepe beweegt niet, zelfs met motor aan	Mengelschoepe en/of broodpan niet correct geïnstalleerd	Controleer of de mengelschoepe en broodpan correct zijn gepositioneerd volgens de voorbereidingsinstructies.

Onderhoud & Verzorging 2

Probleem	Oorzaak	Oplossing
Rook komt uit de ventilatieopening	Resten uit het productieproces verdampen van de verwarmingselementen, of ingrediënten zijn op de verwarmingselementen gemorst	Voor eerste gebruik: laat het broodbakapparaat 10 minuten lang het bakprogramma (16) draaien met een lege broodpan. Als ingrediënten zijn gemorst: apparaat uitschakelen en afkoelen, verwarmingscompartiment en buitenkant van broodpan grondig schoonmaken, minstens ½ uur met open deksel laten drogen. Voorkom dat voedsel in het verwarmingscompartiment terechtkomt.
Moeilijk om het brood uit de broodpan te krijgen	Mengelschoepe kleeft aan de aandrijfas	Na het bakken warm water in de broodpan gieten en 10 minuten laten weken. Broodpan en mengelschoepe grondig schoonmaken. Voor volgende gebruik: aandrijfas met wat olie of margarine insmeren. Dit helpt om de mengelschoepe na het bakken eruit te verwijderen.

Prestaties & Werking 6

Probleem	Oorzaak	Oplossing
Ingrediënten worden niet gelijkmatig gemengd; brood wordt slecht gebakken	Verkeerd programma geselecteerd, deksel geopend tijdens het rijzen of bakken, deeg te dik, of mechanische weerstand te hoog	Selecteer een passend programma. Vermijd het openen van het deksel tijdens de laatste rijsfase en tijdens het bakken. Voeg extra vloeistof toe aan het recept (niet meer dan 1000 g totaal). Controleer of de mengelschoepe vrij kan bewegen door het handmatig te draaien. Laat het apparaat een mengelproces met lege broodpan uitvoeren. Neem contact op met de klantenservice als het niet werkt.
Deeg overloopt de broodpan	Hoeveelheid vloeistof en gist is te hoog, waardoor het deeg dun wordt, of er is te veel deeg	Apparaat onmiddellijk uitschakelen. Laat het apparaat afkoelen en maak het verwarmingscompartiment en buitenkant van broodpan schoon. Verminder de hoeveelheid vloeistof om het deeg dikker te maken. Vul niet meer dan 1000 g in totaal.
Brood duwt tegen het deksel tijdens het bakken	Te veel deeg, te veel gist, of kamertemperatuur is te hoog	Vul niet meer dan 1000 g deeg in totaal. Controleer het recept op juiste gisthoeveelheid. Bedien het apparaat niet wanneer de kamertemperatuur boven 34 °C ligt.
Timer-functie kan niet worden geactiveerd. Het zandloperpictogram wordt niet weergegeven en/of TIME-knoppen zijn inactief	Een programma is geselecteerd dat niet bedoeld is voor timer-werking, of de timer-functie is niet beschikbaar met enkele programma's	Selecteer indien geschikt voor uw recept een ander programma. Onthoud: bij sommige programma's selecteer je de verwerkingstijd via de TIME-knoppen. Dit is vooral belangrijk voor het bakprogramma (16)!
Apparaat staat aan, maar knoppen op het bedieningspaneel zijn inactief	Het bedieningspaneel is vergrendeld, of het Jam-programma (10) is geselecteerd	Als het bedieningspaneel vergrendeld is (sleutelpictogram wordt weergegeven): druk gelijktijdig op WEIGHT en BURNING COLOR knoppen om het paneel te ontgrendelen. Als Jam-programma geselecteerd: alleen MENU en START/STOP knoppen zijn actief.

1 meer tonen

Stroomvoorziening & Elektronica 1

Probleem	Oorzaak	Oplossing
Stroomuitval tijdens programmauitvoering	Stroomstoring in het huishouden	Bij stroomuitval tot 10 minuten: het broodbakapparaat voert het laatst geïmplementeerde programma uit zodra het weer aan staat. Bij stroomuitval langer dan 10 minuten: je moet opnieuw starten.

Spoelresultaat & Droging 8

Probleem	Oorzaak	Oplossing
Onderste korst van het brood is te hard en/of te dik	Brood is te lang in de broodpan gelaten met de warmhoudfunction actief	Haal het brood uit de broodmaker zodra het akoestische signaal klinkt. Dit is het beste moment om het brood eruit te halen.
Brood is vochtig en te zacht	Brood koelt af in het broodbakapparaat en wordt vochtig door condensvorming	Haal het gebakken brood op tijd uit het apparaat. Berg het brood bijvoorbeeld in een broodtrommeltje op.
Brood is te klein of is niet gerezen	Geen of onvoldoende gist, slechte gistactiviteit, verkeerd programma geselecteerd, of gist is te lang opgeslagen	Controleer de hoeveelheid gist. Gebruik gist die niet te lang is opgeslagen. Het water moet lauwwarm zijn maar boven 15 °C. Zorg dat gist niet in contact komt met zout. Selecteer een passend programma voor gistbrood. Zorg dat gist niet in contact komt met zout.
Brood zakt in tijdens het bakproces	Gebruikt meel kan het opgaande deeg niet ondersteunen, gistactiviteit is te hoog, rijstemperatuur is te hoog, of te veel water in het deeg	Gebruik broodmeel of een voldoende bakstofmengsel. De rijstemperatuur van gist moet ongeveer 20 °C zijn. Controleer het recept en verminder de hoeveelheid water.
Brood is te compact en dicht	Te veel meel of onvoldoende water, te veel fruchtingredediënten of te veel volkorenmeel	Verminder meel of verhoog water. Verminder de hoeveelheid fruchtingredediënten of volkorenmeel, en/of verhoog de gisthoeveelheid.

3 meer tonen