Afk bm 2
Broodbakmachine · 24 Probleemoplossingen
Probleemoplossing - Afk bm 2
Veelvoorkomende problemen en oplossingen - ook zonder foutcode op het display.
Overige problemen 11
| Probleem | Oorzaak | Oplossing |
|---|---|---|
| Tijdvertraging kan niet worden gebruikt met verse melk | De melk bederft wanneer deze te lang in de broodbakmachine zit | Gebruik nooit verse ingrediënten zoals eieren en melk in combinatie met de tijdvertragingsfunctie |
| Ingrediënten worden fijngehakt | Ingrediënten als rozijnen en noten worden toegevoegd tijdens eerste kneedcyclus in plaats van op juiste moment | Wacht op geluidssignaal tijdens tweede kneedcyclus voordat u rozijnen, noten enz. toevoegt; raadpleeg recepttabel voor juiste toevoegingstijd |
Onderhoud & Verzorging 2
| Probleem | Oorzaak | Oplossing |
|---|---|---|
| Kneedarm blijft in het brood steken | De kneedarm kan worden losgemaakt uit het bakblik, wat een normaal verschijnsel is | Verwijder de kneedarm met een plastic tangetje voordat u het brood snijdt |
| Kneedarm zit vast in het broodblik na het bakken | De kneedarm kan na het bakken vastkleven | Giet warm of heet water over de kneedarm. Als dit niet lukt, laat u hem ongeveer 30 minuten weken in heet water |
Prestaties & Werking 2
| Probleem | Oorzaak | Oplossing |
|---|---|---|
| Deeg wordt niet gemixt | De kneedarm of het bakblik is mogelijk niet goed aangebracht | Controleer of het bakblik in de goede richting is aangebracht en of het is 'vastgeklikt' op de bodem van de broodbakmachine |
| Deeg is slechts gedeeltelijk gemixt | Het deeg is mogelijk te zwaar of te droog; de kneedarm of het bakblik is niet goed aangebracht; ingrediënten zijn in verkeerde volgorde toegevoegd | Controleer dat het bakblik correct is aangebracht, het deeg niet te zwaar of te droog is, en ingrediënten in de juiste volgorde zijn toegevoegd |
Spoelresultaat & Droging 9
| Probleem | Oorzaak | Oplossing |
|---|---|---|
| Meel op de zijkant van het brood | Meel blijft in de hoeken van het bakblik zitten | Meel op de korst kan meestal worden gegeten; u kunt ook dit deel van de korst afsnijden met een scherp mes |
| Brood wordt klef | Het brood blijft te lang in het bakblik liggen waardoor stoom (vocht) niet kan ontsnappen | Verwijder het brood na het bakken en laat het afkoelen op een rooster |
| Brood is niet gerezen | Gist is niet goed, te oud of helemaal niet toegevoegd; mixen werd niet compleet uitgevoerd | Zorg ervoor dat gist vers is en correct is toegevoegd; controleer dat het mixen compleet wordt uitgevoerd |
| Brood is te nat geworden | Hoge vochtigheid; hoge hoogte kan dezelfde invloed hebben | Voeg een extra eetlepel meel toe. Verminder de hoeveelheid gist met ¼ theelepel en voeg iets meer suiker en/of water/melk toe |
| Luchtbobbels op de bovenkant van het brood | Te veel gist gebruikt | Voeg ¼ theelepel minder gist toe |
| Brood rijst en zakt dan in | Het brood is te veel gerezen | Voeg ¼ theelepel minder gist toe en/of voeg meer zout toe om het brood minder te laten rijzen |
| Groot gat in de onderkant van het brood | Het gat wordt veroorzaakt door de kneedarm; deeg heeft tegen de zijkant van de kneedarm gelegen na de tweede kneedcyclus | U kunt het deeg gelijkmatig verspreiden op de bodem van het bakblik |
| Brood zakt in het midden in | Teveel vloeistof of te warme vloeistof; geen zout toegevoegd; te veel gist; hoge vochtigheid en hoge omgevingstemperatuur; bakken op grote hoogte; deksel open tijdens bakken | Meet ingrediënten nauwkeurig af; gebruik vloeistof tussen 21 °C en 28 °C; bak tijdens koelste tijd van de dag; verminder gist met ¼ theelepel; sluit deksel tijdens bakken; maak geen gebruik van tijdvertragingsfunctie |
| Brood rijst te veel | Hoge vochtigheid en hoge omgevingstemperatuur; te veel gist; te veel vloeistof | Bak tijdens de koelste tijd van de dag; verminder gist met ¼ theelepel of gebruik vloeistof direct uit koelkast; meet ingrediënten nauwkeurig af; maak geen gebruik van tijdvertragingsfunctie |
Community-vragen
Stel een vraag
De foutcodes zijn afkomstig uit de officiële handleiding van de fabrikant.